Name: Mélange de bœuf et de pommes de terre
Ingredients: 3 lb. steak rond, coupé en lanières; 1/3 c. huile; 2 c. eau; 4 cubes de bouillon de boeuf; 1/2 c. vinaigre; 1 (6 oz.) can concentré de tomate; 2 tbsp. cassonade; 1/4 tsp. poivre; 1 tsp. piment de la Jamaïque moulu; 1/2 tsp. clous de girofle moulus; 1 stick cannelle; 3 cloves ail, émincé; 4 oignons, tranchés de 1/4 de pouce d'épaisseur; 2 c. poivron vert; 3/4 lb. champignons frais; 1/2 c. farine; 3/4 c. eau; 1 c. fromage parmesan râpé; 6 c. purée de pommes de terre assaisonnée chaude; paprika (pour le dessus)

Mélange de bœuf et de pommes de terre

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Le mélange de bœuf et de pommes de terre est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 lb de steak rond, coupé en lanières, 1/3 c. d'huile, 2 c. d'eau, 4 cubes de bouillon de bœuf et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.