Pain de boeuf et pommes de terre
Le pain de bœuf et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre crues pelées et tranchées finement, 1 c. oignon coupé, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 1 c. persil (vous pouvez l'omettre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Disposer uniformément dans un plat allant au four graissé de 2 litres : pommes de terre, oignon, sel, poivre et persil (si désiré).
Mélangez ensuite le bœuf haché, le lait, le ketchup, la chapelure de craquelins, le sel et le poivre.
Étalez-le sur les pommes de terre.
Décorez le dessus avec plus de ketchup, si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Donne 4 portions.
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