Pain de boeuf et pommes de terre
Le pain de bœuf et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre crues, 1/4 c. oignon émincé, 2 c. sel, 1/4 c. poivre fraîchement moulu et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Disposer les tranches de pommes de terre et 1 cuillère à café d'oignon dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Saupoudrer d'1 cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café de poivre et de persil.
Mélanger le bœuf haché, le lait, les craquelins, le ketchup, le reste de l'oignon et les assaisonnements.
Répartir sur des tranches de pommes de terre. Décorez avec du ketchup supplémentaire, si vous le souhaitez.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 6 portions.
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