Casserole de boeuf et pommes de terre
La cocotte de bœuf et de pommes de terre est un dîner impressionnant. Composée de 4 grosses pommes de terre, 2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1 poivron doux haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le bœuf haché et les légumes dans une grande poêle; faire dorer et égoutter.
Ajouter les épices et placer dans une cocotte de 2 1/2 litres. Pendant ce temps, préparez et faites cuire les pommes de terre.
Écrasez et fouettez les pommes de terre. Ajouter le lait et le beurre et verser sur la cocotte de manière décorative.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à découvert à 400° jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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