Rindfleisch-Kartoffel-Auflauf
Rindfleisch-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 4 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 (16 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut und abgetropft, 1 (10 3/4 oz.) kondensierte Selleriecremesuppe und 1 (10 3/4 oz.) kondensierte Pilzcremesuppe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 375° vorheizen.
In einer 10-Zoll-Pfanne das Rindfleisch bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren kochen, bis es braun und krümelig ist.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Gemüse und unverdünnte Suppen unterrühren; gut vermischen.
Mit Tater Tops belegen und gleichmäßig auf der Rindfleischmischung verteilen.
Etwa 35 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden und die Kartoffeln knusprig und gebräunt sind.
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