Boeuf et Champignons Oriental
L’Oriental au bœuf et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf, coupé en morceaux de la taille d'un doigt, 2 boîtes de champignons (6 ou 8 oz), tranchés ou entiers, 6 c. margarine, 1 boîte de bouillon de bœuf (10 oz) et 1 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire sauter le bœuf, environ 3 minutes.
Ajouter les champignons, le bouillon et les poivrons; laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Mélanger la sauce soja avec la fécule de maïs. Mélanger jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Servir avec du riz cuit à la vapeur ou des nouilles.
Le porc peut être utilisé ; utilisez du bouillon de bœuf.
Poulet ou dinde ; utilisez du bouillon de poulet.
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