Rindfleisch-Mais-Auflauf
Rindfleisch-Mais-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gewürfelte Zwiebel, 1/4 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 3/4 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Rindfleisch, Zwiebeln und grüne Paprika in einer kleinen Menge geschmolzenem Backfett in einer großen Pfanne anbraten.
Restliche Zutaten untermischen. In eine gefettete Auflaufform geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 40 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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