Casserole de boeuf et chou
La cocotte de bœuf et de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile de salade, 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 boîte de soupe aux tomates et 1 boîte de soupe d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 325°.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Ajouter le bœuf et l'oignon. Cuire en remuant avec une fourchette pour briser la viande, jusqu'à ce que le bœuf soit doré et l'oignon tendre.
Ajouter la soupe, l'eau, le sel, le poivre et le riz.
Porter à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter 3 minutes.
Dans une cocotte de 3 litres, placez le chou.
Verser le mélange de bœuf sur la couche de chou.
Couvrir et enfourner pendant 1 heure. Pour 6 personnes.
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