Casserole de boeuf et chou
La cocotte de bœuf et de chou est un dîner facile. Fait avec 1 chou moyen, 1 c. huile de salade, 1/2 c. fromage râpé, 1 lb de bœuf haché et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le chou dans l'eau pendant 7 minutes.
Vidange.
Faire revenir le bœuf dans l'huile en remuant souvent.
Mélanger avec du chou.
Incorporer la crème sure, le fromage et les assaisonnements.
Garnir d'un peu de fromage et de chapelure de biscuits Ritz.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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