Boeuf et Brocoli
Le bœuf et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf (london broil), 5 c. sauce soja, 1/4 c. fécule de maïs, 5 c. huile végétale et 1 c. racine de gingembre râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le steak partiellement congelé dans le sens du grain, en diagonale, en fines tranches.
Couper les tranches en lanières de 1 1/2 pouce.
Mélangez 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d'huile et la racine de gingembre.
Incorporer les lanières de viande.
Couvrir et réfrigérer environ 2 heures.
Mélanger le bouillon, les 2 cuillères à soupe restantes de sauce soja, les 2 cuillères à soupe restantes de fécule de maïs et la sauce aux huîtres; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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