Boeuf et Brocoli
Le bœuf et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 grosse tête de brocoli coupé en morceaux, 1 lb de bœuf coupé en lanières, 2 c. sauce soja, 1 c. gingembre moulu et 1 cuillère à soupe. jus d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients sauf le brocoli.
Laisser reposer 1 heure, puis faire revenir dans un wok dans un peu d'huile.
Dans un autre wok, faites revenir le brocoli dans un peu d'eau salée.
Cuire jusqu'à tendreté.
Égoutter et ajouter au mélange de viande.
Servir sur du riz cuit à la vapeur.
🍷 Accords Parfaits
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