Boeuf et Brocoli
Le bœuf et le brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf (london broil), 5 c. sauce soja, 1/4 c. fécule de maïs, 5 c. huile végétale et 1 c. racine de gingembre râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Couper le steak partiellement congelé dans le sens du grain, en diagonale, en fines tranches.
Couper les tranches en lanières de 1 1/2 pouce.
Mélangez 3 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de fécule de maïs, 2 cuillères à soupe d'huile et la racine de gingembre.
Incorporer les lanières de viande.
Couvrir et réfrigérer environ 2 heures.
Mélanger le bouillon, les 2 cuillères à soupe restantes de sauce soja, les 2 cuillères à soupe restantes de fécule de maïs et la sauce aux huîtres; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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