Auflauf mit Rindfleisch und Keksen
Beef And Biscuits Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/4 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 2 TL. Chilipulver, 1 Dose (8 oz.) gekühlte Buttermilch oder Landkekse und 1 1/2 c. Dieses Rezept mit geriebenem Monterey-Jack-Käse liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch und Zwiebelpfeffer in einer großen Pfanne anbraten. Fett ablassen.
Tomatensauce, Chilipulver und Knoblauchsalz unterrühren. Während der Teigzubereitung köcheln lassen.
Biskuitteig in 10 Kekse aufteilen.
Auf den Boden einer ungefetteten quadratischen Backform mit einem Durchmesser von 20 bis 23 cm schichten. Käse mischen
(den restlichen Käse zum Garnieren aufbewahren), Sauerrahm und Ei; gut vermischen. Die Fleischmischung vom Herd nehmen und die Sauerrahmmischung einrühren. Über den Teig löffeln.
Restliche Biskuitschichten darauf verteilen. Mit restlichem Käse bestreuen.
25 bis 30 Minuten oder bis die Kekse goldbraun sind.
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