Enchiladas mit Rindfleisch und Bohnen
Beef And Bean Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, Knoblauch, c. Picante-Sauce, . Dose Tomaten, abgetropft und gehackt und . Dose schwarze Bohnen oder Pintobohnen, abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Braunes Rinderhackfleisch mit gehacktem Knoblauch.
Fügen Sie eine Tasse Picante-Sauce, Tomaten, Bohnen, Mais, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu. Gut mischen.
Ohne Deckel unter häufigem Rühren 5 Minuten kochen, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist.
Frühlingszwiebeln unterrühren. Etwa 1/3 Tasse Mischung in die Mitte jeder Mehl-Tortilla geben; aufrollen. Mit der Nahtseite nach unten in eine mit Gemüsespray besprühte 13 x 9 Zoll große Auflaufform legen.
1 Tasse Picante-Sauce gleichmäßig über die Enchiladas verteilen.
Zugedeckt bei 350° 15 Minuten backen oder bis es heiß ist.
Mit Käse belegen und für 3 Minuten in den Ofen zurückstellen, bis der Käse schmilzt.
Nach Belieben mit Sauerrahm und zusätzlicher Picante-Sauce belegen.
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