Bœuf et fèves au lard
Le bœuf et les fèves au lard sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert moyen haché, 1 boîte (16 oz) de fèves au lard et 1 boîte (4 oz) de tiges et morceaux de champignons, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une poêle, cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres.
Ajouter les haricots et les champignons.
Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 4 portions.
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