Биф-а-ля-Линдстрем (Боф а-ля-Линстрем)
Биф-а-ля-Линдстрем (Bof A La Linstrom) – в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 фунта фарша или говяжьего фарша, 2 отварных картофелин в пюре, 2 яичных желтков, от 6 до 8 ст. сливок и 2 маринованные свеклы, мелко нарезанные. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Смешать говяжий фарш с картофельным пюре и яичными желтками; постепенно вмешайте сливки.
Добавьте нарезанную кубиками свеклу, лук и каперсы.
Тщательно перемешайте и приправьте солью, паприкой и белым перцем.
Сформируйте круглые лепешки толщиной около 1 дюйма и обжарьте в горячем масле на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подавайте со свежими овощами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий