Garniture à la gelée de citron Bee's
La garniture à la gelée de citron Bee'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 jaunes d'œufs, 1 bâton de beurre, le jus de 3 citrons, le zeste d'1 citron et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre au bain-marie.
Pendant ce temps, battez bien les jaunes d'œufs.
Ajouter le sucre, le sel et la farine.
Ajouter l'eau chaude et le jus de citron, puis incorporer au beurre fondu.
Cuire au bain-marie jusqu'à consistance épaisse, en remuant tout le temps.
Utiliser comme garniture et/ou glaçage pour un gâteau blanc.
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