Gâteau aux abeilles
Bee Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 à 1 3/4 c. farine non tamisée, 2 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 c. zeste de citron râpé et 1 paquet. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de farine, le sucre, le sel, le zeste de citron et la levure.
Mélanger le lait, l'eau et la margarine dans une casserole.
Chauffer le liquide (120° à 130°).
Ajouter progressivement au mélange sec.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter l'œuf et 1/2 tasse de farine.
Battre haut 2 minutes. Incorporer plus de farine pour obtenir une pâte molle.
Couvrir et lever au four jusqu'à doubler (30 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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