فدج جميل

تذوب الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة سعة 2 لتر أو في قدر فوق الماء الساخن.

في هذه الأثناء، نخل سكر الحلويات والحليب الجاف خالي الدسم معًا.

يُضاف شراب كارو والفانيليا والماء إلى خليط زبدة الشوكولاتة، ثم يُضاف خليط الحليب الجاف الخالي من الدسم المنخول سريع الذوبان إلى نصفين في كل مرة. استمر في التحريك حتى يمتزج الخليط بشكل ناعم ولامع قليلاً ولكنه سميك بدرجة كافية للتكديس.

ازالة من الحرارة. أضف المكسرات.

تحويل إلى مقلاة بالزبدة.

رائع؛ مقطعة إلى مربعات.

يجعل 1 3/4 جنيه.