Poivrons farcis aux haricots
Les poivrons farcis aux haricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 poivrons moyens, 1 (15 oz) haricots rouges, égouttés, 8 oz. fromage monterey jack râpé, 1/4 c. raisins secs et 1/4 c. salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper la tige du poivre; retirer les graines et couper en fente en bas. Dans un bol, mélanger les haricots, le fromage, les raisins secs, la salsa et la poudre de chili. Farcir les poivrons avec le mélange de haricots.
Placer dans un plat allant au four. Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que le fromage ait fondu.
🍷 Accords Parfaits
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