豆汤

豆汤

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豆汤是一顿比较简单的晚餐。由斑豆和芸豆各 1 1/2 磅、黑眼豆各 1 磅、豌豆、扁豆、珍珠大麦、1 杯制成。生米,2 c.豆汤混合物和 1 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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👨‍🍳 做法

将斑豆、芸豆、黑眼豆、豌豆、扁豆、薏米和生米洗净并浸泡过夜。取2杯豆汤混合物。

用 3 到 4 夸脱的水煮豆子,加入汤骨、洋葱、大蒜、青辣椒和西红柿、盐和胡椒。

煮2到4小时,直到豆子熟透。

撒上磨碎的奶酪,搭配热黄油玉米面包。

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