豆のスープ

豆のスープ

⏱️ 1h 18mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

豆のスープは約1時間18分で作れる、ほどよく簡単なスープです。で作られました。冷水に一晩浸した乾燥赤インゲン豆、玉ねぎ、にんじん、c.牛肉のスープと c.生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

豆、玉ねぎ、にんじんを少量の塩水で3時間煮ます。

ドレイン。

豆、玉ねぎ、にんじんを目の細かいふるいに通します。

スープの入った鍋に置きます。

3〜4分間沸騰させます。卵、クリーム、塩、コショウを加え、絶えずかき混ぜます。

すぐにストーブから外してください。

スープにはクルトンを添えることもできます。

6~8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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