豆汤
豆汤是一顿比较简单的晚餐。由 1/2 磅干红芸豆(在冷水中浸泡过夜)、1 个洋葱、1 个胡萝卜、6 杯制成。牛肉汤和 3/4 c.浓奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将豆子、洋葱和胡萝卜放入少量盐水中煮 3 小时。
流走。
将豆子、洋葱和胡萝卜过细筛。
将肉汤放入锅中。
煮沸 3 至 4 分钟。加入鸡蛋、奶油、盐和胡椒,不断搅拌。
立即从炉子上取下。
汤可以和油煎面包块一起食用。
供 6 至 8 人食用。
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