Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com c. feijão branco seco ou feijão grande do norte, c. água, cebola grande,. sal e osso de presunto ou 1 c. presunto em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Lave o feijão e escorra.
Coloque o feijão e a água em uma panela e leve para ferver.
Continue fervendo por 2 minutos.
Retire do fogo.
Cubra e deixe descansar por uma hora.
Adicione a cebola, o sal, o presunto e a cenoura ao feijão.
Cubra e cozinhe por cerca de 2 horas e meia ou até que o feijão esteja macio.
Para uma sopa mais espessa, cozinhe por mais tempo.
Adicione mais água para uma sopa mais rala.
Esta sopa congela muito bem e tem um sabor igualmente bom.
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