sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. frijoles blancos secos o frijoles grandes del norte, c. agua, cebolla grande, . sal y hueso de jamón o 1 c. Jamón cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Lavar los frijoles y escurrirlos.
Ponga los frijoles y el agua en una olla y déjelos hervir.
Continúe hirviendo durante 2 minutos.
Retirar del fuego.
Tapar y dejar reposar una hora.
Agrega la cebolla, la sal, el jamón y las zanahorias a los frijoles.
Tape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 1/2 horas o hasta que los frijoles estén suaves.
Para una sopa más espesa, cocine a fuego lento por más tiempo.
Agregue agua adicional para obtener una sopa más líquida.
Esta sopa se congela muy bien y sabe igual de bien.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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