Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. haricots secs du nord, jarret de jambon charnu, à 3 pommes de terre moyennes, coupées en dés, c. céleri, ail coupé en dés et émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire tremper les haricots toute la nuit.
Vidange.
Ajoutez 2 litres d'eau aux haricots et au jarret.
Laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Laisser mijoter encore une heure ou deux.
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