Sopa de feijão
A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão-marinho seco, 7 c. água, 1 osso de presunto, 2 c. presunto cozido em cubos e 1/4 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Lave o feijão.
Aqueça o feijão e a água até ferver; ferva suavemente por 2 minutos.
Retire do fogo.
Cobrir; deixe descansar por 1 hora.
Adicione os ingredientes restantes.
Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 1 hora e 15 minutos ou até que o feijão esteja macio. (Adicione água se necessário.)
Retire a folha de louro e o osso do presunto.
Corte a carne do osso; adicione à sopa.
Tempere a gosto.
Rende 7 porções (1 xícara cada).
🍷 Combinações Perfeitas
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