Salade de haricots
La salade de haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots rouges cuits égouttés, 1/4 c. dés de céleri, 3 c. des cornichons hachés (aneth ou sucrés), 1 petit oignon émincé et 2 œufs durs tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
Refroidissez soigneusement.
Servir sur de la salade verte.
Garnir de fromage râpé.
Donne 6 portions.
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