سلطة الفول

سلطة الفول هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. أوراق الهندباء البرية أو الإسكارول، 1 علبة فاصوليا بيضاء، مشطفة ومصفاة، 1 علبة فاصوليا حمراء، مشطفة ومصفاة، 1 1/2 ج. مكعبات الكرفس و 1 1/2 ج. نصفي الطماطم الكرزية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.