Bohnenquark mit Austernsauce

Bohnenquark mit Austernsauce

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Bohnengallerte mit Austernsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Austernsauce, 4 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 EL. dünne Sojasauce, 1 EL. schwere Sojasauce und 1 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Austernsauce, 3 Frühlingszwiebeln, Sojasaucen, Zucker, Hühnerbrühe und Maisstärke vermischen und beiseite stellen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen.

Wenn es sehr heiß ist, den Tofu dazugeben und leicht anbraten, bis er hellbraun ist.

Die Soße dazugeben und die Hitze reduzieren.

Zum Überziehen umrühren.

Sobald die Sauce eindickt, servieren und mit den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.

Mit braunem Reis und Gemüse oder Salat servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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