Cazuela De Frijoles
La cazuela de frijoles es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 bolsa (16 oz) de frijoles grandes del norte, 1 libra de carne molida o pavo molido, 1/2 taza. pimiento verde picado, 1 cebolla mediana picada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Remoje los frijoles durante la noche o al menos 2 horas.
Enjuague y cocine hasta que estén tiernos.
Drenar.
Saltee o dore la carne molida, la cebolla, los pimientos y el ajo; sal y pimienta.
Escurrir el exceso de aceite.
Agrega los tomates y la salsa de tomate.
En una cacerola, coloque capas de frijoles, la mezcla de carne y el queso.
Continúe colocando capas hasta que la cazuela esté llena.
Unte la cobertura de queso encima y hornee a 350° a 375° durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
Dejar enfriar y servir tibio o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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