Pain aux haricots et au bacon
Le pain aux haricots et au bacon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. haricots de Lima séchés, 1/2 lb de bacon, 1 œuf, 1 c. sel et 1/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire tremper les haricots toute la nuit; cuire jusqu'à tendreté, environ 45 minutes. Cuire le bacon.
Passez les haricots, le pain, le céleri et le bacon dans le hachoir.
Mélanger avec l'œuf et le beurre d'arachide; ajoutez le gras restant du bacon croustillant.
Former un pain et cuire à four lent environ 45 minutes.
Pour 6 personnes et est délicieux avec une sauce tomate. Le reste peut être tranché et servi froid le lendemain.
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