Biscuits Pfeffernuss foncés de Bea
Les biscuits Bea'S Dark Pfeffernuss sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oléo, 3/4 c. cassonade, tassée, 1 œuf, 1/2 c. mélasse (foncée) et 1 c. arôme d'anis, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 350°.
Mélanger le shortening, le sucre, les œufs, la mélasse et l'anis.
Mélanger les ingrédients secs; mélanger progressivement avec les mains.
Si la pâte semble trop molle, réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Façonner en boules de 1/2 à 3/4 de pouce de diamètre.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit doré. Les cookies durcissent au repos.
Conserver dans un contenant hermétique avec une tranche de pomme pour les adoucir.
Donne environ 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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