Côtes levées au barbecue

Name: Côtes levées au barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: 10 côtes de porc à la campagnarde; 2 teaspoons ail émincé; 1 citron, tranché finement; 1 (18 ounce) bottle sauce barbecue

⏱️ Prêt en 3h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 3h 👥 5 portions 👁️ 9 vues

Les côtes levées BBQ Country Style sont un dîner facile que vous pouvez préparer en 3 heures 15 minutes environ. Composée de 10 côtes de porc à la campagnarde, 2 cuillères à café d'ail émincé, 1 citron tranché finement et 1 bouteille (18 onces) de sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Barbecue #Grillé #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 3h

Portions 5

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

10 côtes de porc à la campagnarde

2 teaspoons ail émincé

1 citron, tranché finement

1 (18 ounce) bottle sauce barbecue

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 625

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 30.7g 39%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1228mg 53%

Glucides totaux 39.2g 14%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 26.3g

Protéines 45.7g 91%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C).

Dans un plat peu profond ou un plat à rôtir, placer les côtes levées en une seule couche; saler si désiré.

Étalez l'ail sur les côtes, puis déposez les tranches de citron dessus.

Cuire au four préchauffé pendant 2 heures – les côtes doivent être tendres.

Égoutter toute graisse et tout liquide.

Verser la sauce BBQ sur les côtes.

Remettre au four et cuire encore une heure à 200 à 250 degrés F.