Pétoncles du Bayou
Bayou Scallops est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de pétoncles, 1/2 lb de beurre, 1/4 c. jus de citron, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les pétoncles.
Laisser mijoter 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les pétoncles et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tous complètement cuits, mais pas trop cuits. Donne 20 portions.
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