سلطة بايو

سلطة بايو هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من ذيول جراد البحر، مقشرة ومطبوخة، 1/2 ج. طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع، 1/3 ج. مكعبات فلفل أخضر، أوراق خس كبيرة، منظفة و 2 ج. الأرز المطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.