Côtelettes de porc bavaroises avec pommes de terre
Les côtelettes de porc bavaroises avec pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 à 6 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur), de 4 à 6 pommes de terre, de poivre noir, de poudre d'oignon et de poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les ingrédients secs et y déposer les côtelettes de porc. Dans une poêle épaisse avec très peu d'huile, à feu moyen, faire dorer les côtelettes de porc des deux côtés.
Peler et trancher les pommes de terre; mettez-les dans un plat à four.
Ajoutez la choucroute.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir à peine les pommes de terre. Disposez les côtelettes de porc dessus et couvrez.
🍷 Accords Parfaits
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