Café de menta bávaro
O café de menta da Baviera mistura café instantâneo, cacau, creme, açúcar e hortelã-pimenta esmagada em uma xícara cremosa e quente com aroma de chocolate e menta para as noites de inverno ou brunch.
Bata o creme de leite, o açúcar, o café instantâneo, o cacau, a hortelã-pimenta moída e o sal no liquidificador até obter um pó uniforme.
Transfira a mistura seca para uma jarra hermética.
Para cada porção, coloque 1 a 2 colheres de sopa da mistura em uma caneca.
Adicione 6 onças de água fervente e mexa até ficar cremoso e dissolvido.
Sirva quente com um pau de hortelã ou canela para dar um aroma extra.
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