Rouleaux de batterie
Batterway Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau, 2 paquets. levure sèche, 4 c. farine, 1/4 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Versez de l'eau dans un grand bol.
Ajouter la levure; laisser reposer quelques minutes.
Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter la moitié de la farine, le sucre, le sel et le shortening.
Ajouter l'œuf; battre 1 1/2 à 2 minutes.
Ajouter le reste de la farine; battre encore 2 minutes.
Couvrir d’une pellicule plastique huilée. Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler, environ 1 heure et 30 minutes. Graisser 2 douzaines de petits trous dans des moules à muffins.
Remuer la pâte 20 à 25 coups.
Cuillère à moitié pleine.
Laisser lever jusqu'à ce que la pâte atteigne le dessus des moules.
Cuire au four 10 à 15 minutes à 425°.
Badigeonner de beurre à la sortie du four.
🍷 Accords Parfaits
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