Crabes "Yankee" panés

Crabes "Yankee" panés

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Les crabes « Yankee » battus sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique tamisée, 2 c. assaisonnement vieux laurier, 1 œuf et lait écrémé ou ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les ingrédients ensemble.

La pâte doit avoir la consistance d’une pâte à crêpes.

Tremper chaque crabe dans la pâte et couvrir le crabe.

Faire frire le crabe dans 1 pouce d'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.

Égouttez et savourez le « style Yankee ».

La pâte peut être utilisée pour les crevettes décortiquées et les queues d'écrevisses.

Ajoutez du Old Bay supplémentaire pour un goût plus épicé.

🍷 Accords Parfaits

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