Pâte à Pain Blanc
Le pain blanc en pâte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active, 2 3/4 c. eau tiède, 6 1/2 c. farine, 3 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Saupoudrer la levure sur l'eau, incorporer jusqu'à dissolution.
Ajouter 3 1/4 tasses de farine, le sucre, le sel et le shortening. Mixez à basse vitesse, puis 2 minutes à vitesse moyenne.
Incorporer 3 1/4 tasses de farine à la main. Couvrir, laisser reposer 45 minutes.
Remuer fort 1/2 minute.
Répartir dans 2 moules à pain graissés.
Laisser lever 20 minutes.
Cuire au four à 365° pendant 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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