Pan rebozado (cuchara)
El pan rebozado (de cuchara) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita colmada. polvo de hornear, 2 c. leche (aproximadamente) y 1 o 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcle la harina, la sal y el polvo para hornear.
Agrega el huevo ligeramente batido, la leche dulce y suficiente agua hirviendo para hacer una masa muy fina. Agrega la mantequilla y la manteca.
Colóquelo en una fuente para hornear bien engrasada; cocine durante 30 a 40 minutos en horno moderado (375°).
Sirve 6.
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