Rouleaux de pâte
Les Batter Rolls sont un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. sucre, . sel, c. margarine et c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire bouillir le lait.
Incorporer le sucre, le sel et la margarine.
Refroidir à tiède.
Mesurez l'eau tiède dans un grand bol.
Saupoudrer de levure. Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le mélange tiède, l'œuf et 2 tasses de farine.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler, environ 30 à 45 minutes.
Découpez et façonnez 2 douzaines de rouleaux.
Placer sur une plaque graissée et couvrir pour laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire 15 minutes à 400°.
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