Légumes frits en pâte
Les légumes frits en pâte sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. fécule de maïs, 1/4 c. farine, 1 c. levure chimique, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 5 premiers ingrédients; incorporer l'eau et l'œuf jusqu'à consistance lisse.
Trempez les légumes quelques uns à la fois dans la pâte.
Faire frire dans l'huile chaude (375°)
Quelques morceaux à la fois jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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