Im Teig frittierte Hähnchenbrust
Im Teig gebratene Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 oder 8 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, Öl (zum Frittieren) und 1 leicht geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen.
Ei und Milch in einer flachen Schüssel vermischen. 2 Esslöffel Mehl hinzufügen und verrühren, bis eine sehr glatte Masse entsteht. Tauchen Sie jedes Hähnchenstück in den Teig.
Das Hähnchen in das restliche Mehl tauchen, bis es gut bedeckt ist.
Öl in einer schweren Bratpfanne auf 375° erhitzen.
Braten Sie 4 oder 5 Hähnchenstücke zusammen 12 bis 15 Minuten lang oder bis sie gar sind.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Warm halten in einem
Bei 250° im Ofen backen, bis das ganze Hähnchen gebraten ist.
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