Poulet frit en pâte
Batter Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet coupé en morceaux, 1 1/3 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter progressivement le lait et l'œuf pour faire la pâte.
Trempez le poulet dans la pâte.
Faire frire dans une grande poêle avec l'huile de votre choix (j'utilise Crisco), environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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