Teigbrot

Teigbrot

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Teigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. warmes Wasser, 1 Pck. Trockenhefe, 2 EL. Margarine, 2 EL. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser in eine große Rührschüssel abmessen.

Hefe einstreuen und rühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Margarine, Zucker, Salz und 2 Tassen Mehl hinzufügen. 2 Minuten mit einem Elektromixer (mittlere Geschwindigkeit) schlagen.

Restliches Mehl unterrühren.

Abdeckung; bis zur doppelten Menge aufgehen lassen.

Umrühren und in einer gefetteten Kastenform verteilen.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

45 Minuten bei 375 °C backen oder bis der Laib hohl klingt.

Ergibt 1 Laib.

🍷 Perfekte Kombinationen

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