Bar aux asperges et sauce à la crème
Le bar aux asperges et sauce à la crème est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 lb de filets de bar, 1/2 c. vin blanc, 5 grains de poivre, 2 oignons verts émincés et 1 gousse d'ail tranchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Pocher le poisson dans un plat allant au four beurré avec le vin, 1/3 tasse d'eau, les grains de poivre, l'oignon, l'ail et le laurier pendant 15 minutes à 325°.
Faites cuire les asperges à la vapeur pendant 7 à 8 minutes.
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