Soupe basque de pommes de terre
La soupe basque aux pommes de terre est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb ou plus de saucisses italiennes, 4 petites pommes de terre pelées et coupées en dés, 2 c. feuilles de céleri, 2 cubes de bouillon de bœuf et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir la saucisse avec les oignons et l'égoutter. Mélanger tous les ingrédients. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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