Name: Башка (пасхальный хлеб)
Ingredients: 2 pkg. дрожжи; 1/4 c. теплая вода; 1 tsp. соль; 1 tsp. сахар; 1 c. сливочное масло, растопленное; 2 c. картофельная вода; 1 c. сахар; 12 яичные желтки; 1/2 c. сладкий крем; 1/2 tsp. молотого аниса или 10 капель анисового ароматизатора; 2 c. изюм; 9 to 10 c. непросеянная мука (или столько, чтобы получилось мягкое тесто)

Башка (пасхальный хлеб)

👁️ 14 просмотров

Башка (пасхальный хлеб) — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. дрожжи, 1/4 стакана. теплая вода, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. сахара и 1 гр. растопленное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Растворите дрожжи в теплой воде, в которую добавлена соль и 1 чайная ложка сахара.

Растопить сливочное масло.

Добавьте картофельную воду, 1 стакан сахара и яичные желтки.

Перемешайте, а затем добавьте дрожжевую смесь плюс сливки, молотый анис (или анисовый ароматизатор), изюм и непросеянную муку, чтобы получилось мягкое тесто.

Дайте подняться.

Работайте вниз 3 раза.

💬 Комментарии